Nuove tendenze: naked cake
Quando tutto parte dal fiore.
Sempre più spesso gli sposi scelgono di caratterizzare le loro nozze partendo proprio dal fiore; un elemento centrale che diventa il vero tema se declinato in vari contesti dalle partecipazioni alla wedding cake. La scelta più ovvia ricade su fiori di stagione che, oltre ad assicurarvi un risparmio economico, garantiranno una resa maggiore per tutta la festa, fino al momento del taglio torta.
Ed è proprio la torta nuziale che merita un capitolo a parte. Ultimamente stanno spopolando le torte minimal che abbandonano l’idea di scultura, a vantaggio di una struttura molto meno complessa, che richiami la stagionalità, metta in evidenza gli ingredienti utilizzati . Questa è infatti la tendenza che sta portando gli sposi verso le naked cake, ed è in questo contesto scenografico che si inseriscono perfettamente le decorazioni con i fiori freschi. Non solo sul bouquet di fiori, queste decorazioni possono diventare un vero must se scelte come tema del matrimonio.
